煎鸡汤的做法大全家常 煎鸡汤的做法大全家常菜
大家好,雄鱼感谢邀请 ,做大全今天来为大家分享一下雄鱼的常雄菜窍做法大全家常的问题 ,以及和雄鱼的做法做法大全家常菜窍门的一些困惑,大家要是家常还不太明白的话,也没有关系,雄鱼因为接下来将为大家分享 ,做大全希望可以帮助到大家,常雄菜窍解决大家的做法问题 ,下面就开始吧!家常
本文目录
冰冻雄鱼湘菜家常红烧做法
准备食材:雄鱼(1条),蒜5瓣,做大全姜适量 ,常雄菜窍红辣椒6个,做法绿色小辣椒6个,家常料酒适量 ,酱油适量,油适量,盐适量
方法/步骤
1.把冰冻雄鱼解冻然后清洗干净 ,放在盘子中 ,鱼的里外涂一层盐
2.把辣椒 ,蒜切成小块,姜切条,备用
3.锅里放油 ,煎一下鱼的两面
4.往锅里加入一些水,再放入料酒 、酱油 、姜 、辣椒 、蒜,盖上盖。
5.大概五分钟(如果水快干了及时关火)关火 ,装盘 ,把锅里剩下的汁淋在鱼上,即可享用美食咯。
红烧雄鱼块的家常做法简单
材料 :鲫鱼 ,姜,葱,料酒 ,食用油,蒜头 ,盐,生抽,老抽 ,糖
做法 :
1 :首先将买来的鱼清理干净
2 :起锅烧油 ,下入姜蒜爆香
3:下入鱼煎至两面金黄
4:加入料酒,生抽 ,少许老抽
5 :在加入水 ,大火烧开至收汁 ,最后加入葱花即可
油炸雄鱼的做法
准备主要的食材:一只去头的鱼,一个鸡蛋,少许姜蒜 、芹菜叶,若干十三香 、辣椒末 、油炸粉等 。
先处理鱼 ,将其洗净 ,然后剔除鱼鳍 ,将其切成长条小块状。
处理姜蒜,将生姜洗净切丝,蒜头去皮拍碎切末;取一盘子 ,将鱼块放入,撒上姜丝、蒜末 、十三香、辣椒末等,加上少许盐 、酱油、料酒、醋等调味料 ,拌匀腌制两个小时 。
准备一个干净的碗 ,将鸡蛋磕破,蛋清倒入碗中 ,蛋黄另外放置 ,然后蛋清淋在鱼块上。
撒上适量的油炸粉 ,将其裹匀;打开电磁炉 ,放锅内倒入油 ,将其烧热
单独取一个小碗,放入油炸粉 ,将鱼块一块块单独裹粉 ,然后放入油锅内炸
炸一阵后重新捞出,再次裹油炸粉 ,然后重新放入炸一次 ,鱼块外层看起来酥脆后将其用漏勺捞出 ,沥干油渍 ,撒上少许芹菜叶点缀即可 ,一盘香酥美味的油炸鱼块就做好了!
关于雄鱼的做法大全家常,雄鱼的做法大全家常菜窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本文地址:http://841r.relxwap.cn.com/news/690e6199248.html
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。